Сывороточный протеин — концентрат глобулярного белка, который получается из сыворотки при производстве сыра из молока. Сегодня это самый лучший протеин из всех существующих. Быстрота и процент усвоения выше чем у какого-либо другого источника белка. Он моментально создает высочайшую концентрацию аминокислот в крови, что очень важно в первые минуты после тренинга.